“In Ninh Binh ervaar je de indrukwekkende karstbergen en groene rijstvelden terwijl je in een bootje over prachtige rivieren vaart en het echte, plattelandsleven van Vietnam ervaart.”
"Wat mij altijd bijblijft als ik aan Vietnam denk, is de cruise bij het prachtige Halong Bay waar ik heerlijk heb gedineerd en zelf ook een kookcurses heb gevolgd."
"Mijn favoriete stad in Vietnam is Hoi An! Echt een plaatje waar je omringd word met smalle straatjes die verlicht zijn door talloze lampionnen en prachtige authentieke gebouwen."
"Vietnam heeft me enorm verrast. Er zijn zoveel leuke plaatsjes te bezoeken, je kunt de natuur en de bergen in, de mensen zijn erg vriendelijk en ik ben verliefd geworden op het Vietnamese eten (probeer vooral eens pho en banh xeo)."