Salta

Salta - De Schone van het Noorden

In het schilderachtige noordwesten van Argentinië ligt Salta, de charmante hoofdstad van de gelijknamige provincie. Dankzij het aangename klimaat het hele jaar door en de ontspannen sfeer, voel je je hier direct thuis. Salta, liefkozend Salta la Linda (“Salta de Schone”) genoemd, ademt een authentieke Argentijnse sfeer en combineert koloniale pracht met hartelijke gastvrijheid

Een reis door geschiedenis en cultuur

Salta werd gesticht in 1582 en speelde een belangrijke rol tijdens de onafhankelijkheidsoorlog van Argentinië. Vandaag de dag wandel je er door een sfeervol historisch centrum met kleurrijke koloniale gebouwen, geplaveide straatjes en indrukwekkende kerken. Het hart van de stad wordt gevormd door de Plaza 9 de Julio, een levendig en groen plein omringd door gezellige cafés, musea en de schitterende kathedraal van Salta. Dit roze bouwwerk uit 1878 is een absoluut hoogtepunt en herbergt het graf van generaal Martín Miguel de Güemes, een nationale held.

Sfeervolle boetiekjes en beroemde empanada’s

Wie van shoppen houdt, kan zijn hart ophalen in Salta. In de gezellige straatjes rondom het centrum vind je talloze sfeervolle boetiekjes en kleine winkeltjes vol lokale ambachten, kleurrijke stoffen, sieraden en kunstwerken. Hier proef je de pure Argentijnse sfeer en vind je originele souvenirs die je nergens anders tegenkomt. Ook op culinair vlak heeft Salta een naam hoog te houden: de empanadas uit deze regio staan bekend als de lekkerste van heel Argentinië — knapperig van buiten, sappig en kruidig van binnen. Een absolute aanrader om te proeven tijdens je bezoek!

Wat te doen in Salta

Een geweldige manier om Salta van bovenaf te bewonderen is met de kabelbaan (teleférico) naar de top van de Cerro San Bernardo. Hier word je beloond met een prachtig uitzicht over de stad en de omliggende groene valleien. ’s Avonds komt Salta tot leven in de traditionele peñas — gezellige volksfeesten vol muziek, zang en dans. Hier eet je samen met de locals en dompel je je onder in de Argentijnse folklore. Een aanrader is Peña La Vieja Estación; let op, soms is vooraf reserveren nodig.

De magische omgeving van Salta

De omgeving van Salta is minstens zo betoverend als de stad zelf. Verken de spectaculaire landschappen met rode, oranje en roze rotsformaties, uitgestrekte cactusvelden en diepe kloven. In de charmante dorpjes onderweg is de oorspronkelijke cultuur nog volop aanwezig. Bovendien is Salta het perfecte vertrekpunt voor dagtochten naar hoogtepunten zoals de indrukwekkende Quebrada de Humahuaca, de schitterende witte zoutvlaktes van de Salinas Grandes, en het sfeervolle wijnstadje Cafayate, beroemd om zijn heerlijke wijnen.